Bimber jest określany jako samogon, albo księżycówka. To nic innego jak wyskokowy napój na bazie spirytusu i rozmaitych zacierek, stanowiących swego rodzaju charakterystyczne zaprawy. Można mówić o zaprawie składającej się z cukru, czy też melasy oraz wielorakich dodatków soków owocowych itd. Niekiedy zdarza się, że czyms na wzór „bazy wyjściowej” do wyprodukowania bimbrowej zaprawy jest […]